Recettes de lorenzo
Il y a 6 recettes dans cette catégorie
Peler et couper les oignons en rondelles. Détailler le lard en petits dés. Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles épaisses. Faire ...
Pour 4 personnes. Epluchez et coupez 6 pommes en lamelles. Placez-les dans un plat à gratin beurré. Faites bouillir une minute 30 cl de cidre brut ...
Mettez la chair de melon au réfrigérateur 6 h avant de servir. Faites bouillir l'eau et le sucre, jetez-y les feuilles de menthe. Laissez infuser ...
Pour 6 personnes : pâte brisée 300 g de pommes à cuire 100 g d'airelles fraîches ou surgelées blanchies 5 minutes dans de l'eau ...
Pour 4 personnes : 1 pintadeau. Farce: 1 petit-suisse sel poivre 3 ou 4 baies de genièvre écrasées. Pour la cuisson: 30 g de beurre 1 dl de ...
Pour 6 personnes : 1 kg de boeuf dans le filet ou le rumsteck ficelé non bardé 2 cuillerées à soupe de poivre mélangé: blanc noir vert de ...
Résultats 0-5 (de 6) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Fans de fromage
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...